Quán ăn, nhà hàng, quán cà phê có cần giấy phép PCCC không? Việc phải làm theo quy mô
Câu hỏi hay gặp nhất của người mở quán là có phải xin giấy phép PCCC không. Câu trả lời phụ thuộc quy mô. Quán ăn, quán cà phê nhỏ ở mặt phố, một hai tầng, ít khách thường không thuộc danh mục cơ sở thuộc diện quản lý về PCCC, nên không có hồ sơ nào phải nộp riêng. Nhà hàng nhiều tầng, sức chứa lớn, tiệc cưới, quán nằm trong trung tâm thương mại thì khác: vào diện quản lý, có hồ sơ, lực lượng tại chỗ, phương án chữa cháy và chịu kiểm tra.
Dù nhỏ hay lớn, chỗ dễ cháy nhất của quán vẫn là bếp: bình gas đặt sát bếp nóng, dây dẫn chai cứng, chảo dầu để không người trông, máy hút khói bám dầu mỡ lâu ngày không vệ sinh. Đoàn kiểm tra khu dân cư thường nhìn vào đây trước, cùng với bình chữa cháy và lối đi bị bàn ghế lấn. Kết quả bên dưới chọn sẵn quán nhỏ có bếp gas — đây là nhóm "điều kiện an toàn chung". Đổi quy mô sang vừa hoặc lớn để thấy danh sách việc phải giữ dài thêm thế nào, và đối chiếu danh mục khi quán sát ngưỡng.
Trường hợp của trang này (5)
| Cơ sở của anh chị là loại nào? | Quán ăn, nhà hàng, quán cà phê |
|---|---|
| Quy mô | Nhỏ: 1–2 tầng, mặt bằng vài chục m², ít người |
| Cơ sở đang ở giai đoạn nào? | Đang hoạt động |
| Văn bản nghiệm thu PCCC của công trình | Nhà nhỏ, không thuộc diện thẩm định thiết kế |
| Cơ sở có những điều này không? | Bếp gas, chảo dầu hoặc hàn cắt |
Trả lời để xem kết quả
Lưu lại thành phiếu tư vấn
Bản in chỉ gồm kết quả ở trên, trình bày gọn trên khổ A4 — in ra dán vào bìa hồ sơ PCCC hoặc lưu PDF gửi người phụ trách.
Chỉ dùng để in lên tiêu đề phiếu, ngay trên máy của anh chị — không gửi đi, không lưu lại.Cách dùng
- Trả lời 5 câu hỏi: Cơ sở của anh chị là loại nào; Quy mô; Cơ sở đang ở giai đoạn nào; Văn bản nghiệm thu PCCC của công trình; Cơ sở có những điều này không. Câu nào có sẵn lựa chọn thường gặp nhất thì chỉ cần đổi khi khác với trường hợp của mình.
- Kết quả hiện ngay bên dưới, đổi câu trả lời là kết quả đổi theo. Các con số trên dòng tóm tắt bấm được, nhảy thẳng tới mục đó.
- Bấm Chia sẻ kết quả để gửi đường link cho người thân: mở link là ra đúng các lựa chọn và kết quả này (tên người nhận không nằm trong link).
- Bấm In hoặc lưu PDF để có phiếu A4 chỉ gồm kết quả, mang theo khi đi làm thủ tục.
Trường hợp thường gặp
- Cơ sở của bạn thuộc diện quản lý PCCC nào — phải giữ những gìTự chọn mọi thông tin
- Quán karaoke, bar, vũ trườngKaraoke, bar quy mô vừa khả năng cao thuộc nhóm nguy hiểm cháy nổ: phải có nghiệm thu PCCC, bảo hiểm cháy nổ bắt buộc, lực lượng tại chỗ và hồ sơ quản lý.
- Nhà trọ, phòng cho thuê, chung cư miniNhà trọ, chung cư mini cỡ vừa khả năng cao thuộc diện quản lý PCCC: lối thoát thứ hai, khu để xe tách biệt, người trực ban đêm và hồ sơ quản lý.
- Quán ăn, nhà hàng, quán cà phêQuán nhỏ một hai tầng có thể nằm ngoài danh mục quản lý nhưng vẫn phải giữ an toàn bếp gas, điện, lối thoát; quán lớn hơn thì vào diện quản lý PCCC.
- Khách sạn, nhà nghỉ, homestayCơ sở lưu trú cỡ vừa khả năng cao thuộc diện quản lý PCCC: người trực đêm, đèn sự cố, lối thoát thông, hồ sơ quản lý và lực lượng được huấn luyện.
- Kho hàng, xưởng sản xuấtKho, xưởng lớn chứa hàng dễ cháy khả năng cao thuộc nhóm nguy hiểm cháy nổ: bảo hiểm cháy nổ bắt buộc, hệ thống báo cháy, chữa cháy, hồ sơ và lực lượng tại chỗ.
- Cửa hàng gas, xăng dầu, hoá chất dễ cháyCửa hàng gas, xăng dầu dù nhỏ khả năng cao thuộc nhóm nguy hiểm cháy nổ: bảo hiểm cháy nổ bắt buộc, hồ sơ quản lý, lực lượng tại chỗ và giấy chứng nhận ngành.
- Chung cư, toà nhà văn phòngChung cư, toà văn phòng cao tầng khả năng cao thuộc nhóm nguy hiểm cháy nổ: chủ đầu tư, ban quản trị, đơn vị vận hành và khách thuê chia nhau trách nhiệm PCCC.
- Chợ, siêu thị, trung tâm thương mạiChợ, siêu thị, trung tâm thương mại lớn khả năng cao thuộc nhóm nguy hiểm cháy nổ: hàng hoá dày đặc, người đông, cần hệ thống, lực lượng và phương án riêng.
- Trường học, trường mầm non, nhóm trẻTrường học, trường mầm non cỡ vừa khả năng cao thuộc diện quản lý PCCC: phòng trẻ nhỏ ở tầng thấp, lối thoát rộng, giáo viên được phân công, hồ sơ quản lý.
- Nhà ở kết hợp kinh doanhNhà ống bán hàng tầng dưới, ở tầng trên thường nằm ngoài danh mục quản lý nhưng vẫn phải ngăn khu kinh doanh với chỗ ở, có lối thoát và bình chữa cháy.
Hỏi đáp
Công cụ cần những thông tin gì?
Công cụ hỏi 5 điều: Cơ sở của anh chị là loại nào; Quy mô; Cơ sở đang ở giai đoạn nào; Văn bản nghiệm thu PCCC của công trình; Cơ sở có những điều này không. Không cần đăng ký, không hỏi số giấy tờ hay thông tin cá nhân.
Thông tin nhập vào có bị lưu lại không?
Không. Kết quả tính ngay trên trình duyệt của anh chị. Khi bấm Chia sẻ, các lựa chọn nằm trong đường link để người nhận mở ra đúng kết quả; tên người nhận ghi trên phiếu không được đưa vào link.
Gửi kết quả cho người thân thế nào?
Bấm nút "Chia sẻ kết quả" ngay dưới kết quả: trên iPhone mở bảng chia sẻ (Zalo, Messenger, tin nhắn…), trên máy tính thì link được chép sẵn để dán. Muốn bản giấy thì bấm "In hoặc lưu PDF".
Kết quả có thay cho ý kiến của cơ quan có thẩm quyền không?
Thông tin tham khảo theo quy định hiện hành, xếp nhóm sơ bộ — đối chiếu danh mục và cơ quan Cảnh sát PCCC và CNCH hoặc Công an cấp xã nơi cơ sở hoạt động. Công cụ của Giấy Phép PCCC giúp chuẩn bị trước cho đúng hướng, không thay cho văn bản trả lời của cơ quan nhà nước hay tư vấn của luật sư.